The Caskhound Tilo's Proof Auchentoshan 10 Years 1st Fill Bourbon Cask Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 52 % vol.

The Caskhound Tilo's Proof Auchentoshan 10 Years ist eine limitierte Einzelfassabfüllung aus der Auchentoshan Distillery in den schottischen Lowlands. Als Batch 12 der Tilo's Proof Serie wurde dieser Single Malt vom unabhängigen Abfüller The Caskhound ausgewählt und in Fassstärke abgefüllt.

Der Whisky wurde am 16. Februar 2016 destilliert und am 16. Februar 2026 nach exakt 10 Jahren abgefüllt. Laut Abfüller erfolgte die vollständige Reifung in einem 1st Fill Bourbon Cask. Es handelt sich somit nicht um ein Cask Finish. Die Abfüllung stammt aus Fass Nr. 677 und ist auf 253 Flaschen limitiert. Der Whisky wurde nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt.

Auchentoshan gehört zu den bekannten Brennereien der schottischen Lowlands und ist insbesondere für die für Scotch Whisky ungewöhnliche Dreifachdestillation bekannt. Diese Herstellungsweise prägt den charakteristischen Stil der Brennerei. Bei dieser unabhängigen Abfüllung verbindet sich dieser Stil mit dem Einfluss des Bourbonfasses und einem Profil aus Zitrusfrüchten, gelben Früchten, Vanille, Honig, Malz und feiner Würze.

Aroma

Zitrone und Grapefruit treffen auf grünen Apfel und Birne. Grasige, florale und kräuterige Noten werden von Vanille, Honig, Kokos, Haferkeksen und dezenten Holztönen begleitet. Der 1st Fill Bourbon Cask verleiht dem Aromaprofil eine klare Vanille- und Fruchtprägung.

Geschmack

Vollmundig und leicht ölig mit Mirabelle, Pfirsich und Apfel. Honig und Malzkaramell sorgen für süssliche Akzente, während Ingwer, weisser Pfeffer und Kräuter eine würzige Struktur beisteuern.

Abgang

Mittellang und trocken mit Zitrusschale, Malz, Eiche und Ingwer. Die fruchtigen und würzigen Elemente der Reifung bleiben ausgewogen präsent.

Abfüller: The Caskhound

Serie: Tilo's Proof

Batch: 12

Destillerie: Auchentoshan Distillery

Herkunft: Schottland

Region: Lowlands

Kategorie: Single Malt Scotch Whisky

Alter: 10 Jahre

Destilliert: 16.02.2016

Abgefüllt: 16.02.2026

Fassreifung: vollständig im 1st Fill Bourbon Cask gereift

Fassnummer: 677

Abfüllung: Fassstärke

Alkoholgehalt: 52

Limitierung: 253 Flaschen

Kühlfiltration: Nein

Farbstoff: Ohne Farbstoff