Whisk(e)y - Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish / 70cl / 40%

Der zweite Whisky der Kavalan Concertmaster-Serie reift in der eigenen Spezialreserve von Refill-Fässern der Brennerei und wird anschließend in den besten handverlesenen spanischen Sherry-Fässern veredelt. Wunderbar elegant, weich und fruchtig, mit delikaten Aromen und einer vielschichtigen Komplexität, zeigt er die Kunst des Blendings von Kavalan und die Tiefe der Aromen, die in diesem einzigartigen subtropischen Klima möglich sind.

Tasting-Notizen:

Farbe:

Helle Aprikose.

Geschmack:

Rundes, dichtes Mundgefühl, dominiert von einem dichten Ausbruch des charakteristischen Geschmacks dieser Serie - verführerisch üppige tropische Früchte - elegant ausgewogen und lang anhaltend im Abgang.

Beginnt mit einem sanften Bouquet von süßer Vanille und Toffee, begleitet von subtiler, seidiger Schokolade und Schichten von Crème brûlée im Hintergrund, die durch reiche, reife dunkle Früchte und Nuss- und Mandelaromen auf der Zunge zu einer befriedigenden Komplexität werden.

Verkostung:

Geeignet, um ihn allein oder in einem Cocktail zu trinken. 

Er passt gut zu Desserts.