Cascahuin Tequila Anejo, 70 cl, 40 % vol.

Der Añejo-Tequila von Cascahuín wird zu 100 % aus blauer Agave hergestellt und traditionell in kleinen Chargen produziert. Die Agaven werden im Steinofen (Horno) schonend gegart, anschließend mit einer Roller-Mill zerkleinert und der gewonnene Saft zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Dieses handwerkliche Verfahren bewahrt den authentischen Charakter der Agave und sorgt für besondere Tiefe und Komplexität.

Die Reifung erfolgt 14 bis 16 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Während dieser Zeit entwickelt der Tequila seine ausgewogene Struktur, feine Holzaromen und eine harmonische Verbindung aus Süße und Würze.

Im Aroma zeigen sich Noten von Rosinen sowie feine Nuancen von Mandeln, Pfirsich und goldenen Erdnüssen. Am Gaumen entfalten sich natürliche Holznoten aus den amerikanischen Eichenfässern, begleitet von einer angenehmen Süße gekochter Agave. Der Abgang ist weich, rund und langanhaltend.

Dieser Añejo eignet sich hervorragend zum puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas, kann aber auch hochwertigen Cocktails zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen.

Der Tequila ist ohne Zusatzstoffe hergestellt und als additive free verifiziert.