Arette Tequila Gran Clase Extra Anejo, 70cl, 43% vol.

Arette Tequila Gran Clase Extra Añejo ist ein besonders gereifter Tequila aus 100% blauer Weber Agave, der durch eine lange Fassreife von 3 bis 4 Jahren in amerikanischen Early Times Bourbon-Eichenfässern ein sehr komplexes, weiches und rundes Aromaprofil entwickelt.

Die Arette-Tequilas stammen aus der Destillerie El Llano in der Stadt Tequila, einer der ältesten Destillerien Mexikos, die seit dem frühen 19. Jahrhundert von der Familie Orendain geführt wird.

Für den Gran Clase werden nur Agaven aus eigenem Anbau verwendet, die bis zur optimalen Reife (typischerweise 7 bis 10 Jahre) kultiviert und dann traditionell in Öfen gekocht werden, um die Zucker optimal zu extrahieren.

Nach der Fermentation erfolgt die doppelte Destillation in Pot Stills, was dem Tequila eine klare, reine Basis und eine feine, ausgewogene Struktur verleiht.

Die lange Lagerung in Bourbonfässern verleiht dem Gran Clase zusätzliche Tiefe und süss-würzige Noten, ohne die Agavenbasis zu überdecken. Typische Aromen sind Agave, Sherry, Anis, Mandeln, Mandarine, Orangen, Rosinen, Vanille und Kaffee.

Der Gran Clase Extra Añejo wird in sehr limitierter Auflage produziert, wodurch er als besonders exklusiver Tequila gilt und sich ideal für den puren Genuss eignet.

Er wird häufig als Premium-Tequila für besondere Anlässe genutzt, weil er eine besonders lange Reifezeit, eine sehr hohe Qualität der Rohstoffe und eine sorgfältige, traditionelle Herstellung vereint.

Wenn du möchtest, kann ich dir auch eine kurze Tasting-Note oder eine passende Servierempfehlung (z.B. Glaswahl, Temperatur, Food Pairing) hinzufügen.