Tequila - Clase Azul Gold Joven / 70cl / 40%

Vor der Dämmerung gibt es einen wunderbaren Moment, in dem die Dunkelheit das Licht umarmt. 

Dieser kostbare Moment inspirierte diese Spirituosenkombination, die in eine schimmernde Glaskaraffe gefüllt wird, die mit einem nachtfarbenen Keramiksockel verschmolzen ist. 

Clase Azul Tequila Gold ist ein unvergleichlicher Tequila Joven, ein Blend, der Clase Azul Tequila Plata mit einem speziellen, in französischen Eichenfässern gereiften Reposado-Tequila und einem in amerikanischen Whiskeyfässern gereiften und in Sherryfässern veredelten Extra Añejo verbindet.

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe: Sanft bernsteinfarben mit goldenen Reflexen.

Körper: Mittlerer Körper.

Aroma: Agavendicksaft, grüner Apfel, Orangenschalen, frische Feigen, Rosinen, leichte Mandel- und Walnussnote.

Geschmack: Geröstetes Holz, Feige, grüne Oliven, Ingwer, Kakao / dunkle Schokolade.

PAIRING:

Empfohlen zu Meeresfrüchten und fettreichem Fisch (Thunfisch, Lachs, Tintenfisch, Hummer, Garnelen, Miesmuscheln und Venusmuscheln), gekocht mit Butter und gelber Zitrone (Limetten vermeiden). 

Tapenade aus Kalamata-Oliven und Tapas aus Brie-Käse. 

Halbbittere oder weiße Schokolade mit Zitrusmarmelade oder Zitruseis.

DECANTER:

Der Clase Azul Tequila Gold Dekanter fordert das Unmögliche heraus: 

Sein schimmerndes Glas ist mit einem schwarzen Keramiksockel verschmolzen, eine Technik, für deren Entwicklung unsere Experten 6 Jahre brauchten.