Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%
search
  • Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%
  • Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%
  • Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%
  • Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%
  • Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%

Destilado de Agave - Real Minero Espadin, Largo Cosecha 2022 / 70cl / 51.3%

139,00 CHF
Inkl. MwSt.

Eine der klassischen Agaven-Mischungen von Real Minero. 

Die Largo-Agave verleiht diesem Agave-Destillat eine ungeahnte Tiefe im Abgang und ergänzt die süß-fruchtige Espadín mit erdigen Noten.

Menge
verfügbar / on Stock

Eine der klassischen Agaven-Mischungen von Real Minero. 

Die Largo-Agave verleiht diesem Agave-Destillat eine ungeahnte Tiefe im Abgang und ergänzt die süß-fruchtige Espadín mit erdigen Noten.

Tasting-Notizen:

Nase: 

Angenehme Röstnoten.

Geschmack: 

Nussig, feuchte Erde.

Abgang: 

Voluminös, mit tiefen Noten nach Erde und Wurzeln.

Rohmaterial: 

60% Agave Angustifolia (Espadín - Kulturagave), 40% A. Karwinskii (Largo - Wildagave).

Brennmeister: 

Edgar Ángeles Carreño.

Ort: 

Santa Catarina Minas, Ocotlan, Oaxaca, Mexico.

Ofen: 

Erdgrube, Eichen- und Mezquiteholz.

Zerkleinerung: 

Häcksler.

Gärung: 

Natürliche Gärung mittels wilder Hefen in Eichen- und Pinienholzfässern (1500 L).

Destillation: 

2-fach in 80-Liter Keramik-Pot-Stills.

Datum: 

2022 

Gesamtproduktionsmenge: 

255 Liter.

Lagerung:

Keine.

Real Minero
6 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Mexico
Region
Oaxaca
Ort
Santa Catarina Minas
Hersteller
Mezcal de los Angeles S.C. de R.L.
Marke
Real Minero
Distillerie Manager
Edgar Angeles Carreno
Mezcal Typ
Olla de Barro / Clay Pot Still / Tontopf-Destillation
Agaven / Pflanzen
Espadín
Largo
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
51.3%
Neu