Der florale Silent Pool London Dry Gin wird in einem vierstufigen Prozess inklusive einer Fraktionssäule hergestellt.
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Aromatisiert mit 24 Botanicals darunter Linden-, Rosen- und Holunderblüten und abgerundet mit Kubebenpfeffer.
Dieser 2016 durch Gin Masters mit Gold prämierte Gin besticht durch seine blumige Zitrusnoten und einen würzig-scharfen Abgang.
Die Silent Pool Distillery wurde von einer Gruppe von Freunden auf dem Grundbesitz des Grafen von Albury in Surrey, direkt neben einem mysteriösen See, der von einer Quelle gespeist wird.
Dieser "Stille See" verleihte der Brennerei den Namen und dem Silent Pool Gin das klare, saubere Wasser, welches für das Einstellen des Alkoholgehaltes auf 43% genutzt wird.
Technische Daten