Der West Winds Broadside ist ein marinestarker Ausdruck der australischen Destillateure, mit einem ziemlich faszinierenden Kern von pikanten Pflanzen - einschließlich Meersalz und Petersilie!
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Nase: Wacholder und Zitrusfrüchte vorne, mit einem Hauch von Blumenduft.
Gaumen: Eher pfeffriger Wacholder, Zitrusfrüchte und eine sehr feine Salzigkeit.
Finish: Lang mit einem Hauch von Anis.
Die Wahl der frischen Pflanzen war ausschlaggebend für das endgültige Profil der West Winds Gins.
Lokale Zitronen und Limetten aus Gingin in Westaustralien werden frisch geschält, um die Zitruskomponente zu liefern, dazu die Zugabe von frischer Korianderwurzel brachte die West Winds Gins zum Leben.
Technische Daten