Grappa - Villa De Varda Stravecchia Nonno Giovanni / 70cl / 40%

Grappa Stravecchia Nonno Giovanni kommt aus einer einzigartigen Tradition von der Familie Dolzan.

Seit Generationen wird eine Selektion von hochwertigen Grappas von über die Generationen verschenkt, um der Arbeit unserer Brennerei, die in erster Linie eine Familie ist, Kontinuität zu verleihen.

Grappa Stravecchia Nonno Giovanni wird ist in einer Pinienholzkiste mit dem vom Brennermeister Luigi Dolzan unterschriebenen und nummerierten technischen Brief verpackt.

Teroldego und Blauburgunder: Grappa Stravecchia Nonno Giovanni entdecken.

Ausgewählte Trester von Blauburgunder und Teroldego aus Trentino, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert, wird dieser Grappa von der Linie Riserve di Famiglia von Villa de Varda produziert.

Eine in Holz gereifte Grappa mit einem warmen und kräftigen Duft und einer wunderschönen leuchtenden goldgelben Farbe.

Im Mund ist der Geschmack breit, ausgewogen, samtig und verführt auch die anspruchsvollsten Gaumen.

Farbe: Leuchtend mit kräftigen goldgelben Reflexen.

Gaumen: Fein, kräftig, mild, mit einem aromenreichen Bouquet von gerösteten Mandeln, Kaffee, Kakao, Makronen, frischem Gebäck, Honig und überreifen roten Beeren, mit Blumennoten.

Abgang: Sehr elegant, weich, aromatisch, samtig, vollmundig, harmonisch, mit Noten von Schalenfrüchten, Vanille und Tee verfeinert.

Herkunft: Mezzolombardo - Trento - Italien

Tradition:
Mezzolombardo, die Kreisstadt des Kreises Rotaliano, ist der Ort an dem die Familie de Varda (ein Adelsgeschlecht seit 1678) Weinberge besaß und Grappa produzierte. In den Anfängen des 19. Jahrhunderts, eröffnete der Urgroßvater Michele Dolzan eine Destillerie in denselben Kellergewölben, die heute weiterhin in der fünften Generation geführt wird. Als leidenschaftlicher Erbe der Traditionen und der vermittelten Lehren des eigenen Vaters Giovanni, führt heute Ritter Luigi Dolzan, zusammen mit seinen Söhnen Michele und Mauro, unter Hinzunahme der verwurzelten Ideale und unter großer Aufmerksamkeit im Hinblick auf die sich verändernden Märkte, das Unternehmen mit technisch neuen Mitteln, unter der Voraussetzung familiärer Tugenden, fort.