Grappa - Torquadra 50 Bianca / 50cl / 50%

Der Grappa Bianca 50° stammt aus dem Trentiner Weißbeerentrester, der in einem diskontinuierlichen Dampfbad destilliert wird und die Trentiner Tradition respektiert. 

Durch das anschließende geschickte Mischen entsteht ein kristalliner Grappa mit einem weichen und harmonischen Geschmack, fast trotz des hohen Alkoholgehalts, und einem fruchtigen und zarten Duft.

Die verwendeten Trester stammen aus den typischen Trentiner Rebsorten Valdadige und Val di Cembra.

Ein Unternehmen mit dem Wissen und die Erfahrung von über 50 Jahren in der Destillationskunst mit einem Namen von historischem Wert.

Die Leidenschaft und das Engagement des Gründers Livio haben es ermöglicht, einen Grappa von großem Wert zu destillieren, der den ganzen Geschmack der Tradition des Trentino verkörpert.

Das Unternehmen wird familiengeführt, die Kunst der Destillation wurde von unserem Großvater an unseren Vater weitergegeben, der es mit so viel Begeisterung an uns Kinder weitergegeben hat, so dass wir nun in der dritten Generation sind. 

Wir verfolgen jeden Schritt der Produktion: von der Auswahl des frischen Trestertresters in den Kellern bis hin zur Phase der Destillation in diskontinuierlichen Stills, um außergewöhnliche Produkte zu erhalten, die die Tradition des Landes respektieren.