Marsala - Pellegrino Old John Superiore Riserva Ambra Semisecco / 75cl / 18%

Old John, Marsala Superiore Riserva Ambra halbtrocken 1998

Die Geschichte von Marsala beginnt mit einem Namen: 

John Woodhouse. 

Die Geschichte besagt, dass 1773 ein englischer Kaufmann aus Liverpool aus kommerziellen Gründen nach Sizilien kam, um Produkte wie Mandeln, Honig, Öl und Thunfischwürste zu kaufen. 

Eines Tages, als er auf dem Weg nach Mazara war, um eine Ladung Soda zu holen, zwang ein Sturm sein Schiff, die englische Brigg "Elizabeth", im Hafen von Marsala Zuflucht zu suchen. 

Hier suchte er Zuflucht in einer Taverne und war beeindruckt von der Qualität des Perpetuum, eines von den örtlichen Bauern hergestellten Weins mit hohem Alkoholgehalt, der dem bereits berühmten Portwein und Madeira ähnelte. 

Die Idee, in Marsala einen Wein nach portugiesischem Vorbild herzustellen und nach England zu exportieren, war geboren. 

Um zu verhindern, dass der Wein auf der langen Seereise verdirbt, erhöhte er den Alkoholgehalt durch Zugabe von etwas Weingeist. 

So kam die erste Lieferung Marsala-Wein in England an.

Dem englischen Kaufmann, weitblickend und innovativ, widmet Pellegrino den Old John, Marsala Superiore Riserva Ambra halbtrocken 1998. 

Er wird aus den Rebsorten Grillo, Catarratto und Inzolia hergestellt, die im Hinterland von Marsala und Mazara del Vallo angebaut werden, und besticht durch seine intensive Bernsteinfarbe. 

Er ist ein vielseitiger Wein mit angenehmen Aprikosen- und Johannisbrotnoten sowie leichten Anklängen an Thymian und schwarzen Pfeffer.