Marsala - Florio Superiore Riserva Semisecco 15 Years 2008 / 75cl / 19%

Ein Marsala, der seit 2008 in der Kellerei Florio, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, in Fässern und Barriques verfeinert wird und dabei samtige Aromen und ein Glas mit Noten von kandierten Früchten, Datteln und Lakritze hervorbringt.

Hergestellt aus Trauben, die an der Küste angebaut werden, die von kräftigen mediterranen Winden gepeitscht wird, geerntet, wenn sie überreif an der Rebe sind, reich an Zucker und umhüllt von Meeres-Empfindungen. 

Die Trauben kommen unversehrt in der Kellerei an, bereit, die traditionelle Kelterung zu durchlaufen und in Zementtanks zu gären, um sich auf die Begegnung mit dem Alkohol vorzubereiten und den ersten „Akt des Schenkens von Marsala DOC“ einzuleiten. 

Die Kunst der Herstellung des Önologen Florio, die wir in diesem knackigen und lebendigen Marsala Semisecco wiederfinden, der uns umhüllt und überrascht.

Ein Wein zum Meditieren, der gut zu hochwertigen Rohstoffen passt. 

Probieren Sie ihn mit... sarde a beccafico.

Passt perfekt zum Apéro oder nach einem feinen Essen.

Serviertemperatur | 14-16° C.

Rebsorte: Grillo & Catarratto.

Anbaugebiet: Küstenstreifen der Gemeinde Marsala und Hinterland der Provinz Trapani.