Pisco - Don Benedicto Quebranta / 70cl / 42%

Gewonnen durch die Destillation von Mosto aus einer einzigen Sorte von Pisquera-Trauben (Quebranta), sauber mit Struktur und Balance. 

Pisco ist ein starker südamerikanischer Branntwein mit einer langen Geschichte und einer leidenschaftlichen Anhängerschaft. 

Pisco wird sowohl aus Peru als auch aus Chile exportiert, und beide Länder behaupten, die ursprünglichen Hersteller des Likörs zu sein. 

Pisco wird nur aus bestimmten Traubensorten hergestellt, die fermentiert und zu einem starken Aguardiente destilliert werden. 

Er ist die wesentliche Zutat für den inzwischen weltberühmten Cocktail Pisco Sour.