Ramos Pinto White Port / 75cl / 19.5%

Weisser Portwein befindet sich im Aufschwung und wird heute vermehrt produziert. 

Einer davon kommt aus dem Hause Ramos Pinto, welches seit 1880 einen Ruf für ausgewählte Weine aus dem Douro Tal hat.

1880 gründete Ramos Pinto das gleichnamige Unternehmen und erzielte mit seinen Qualitätsweinen schnell grosse Erfolge.  

Besonders der brasilianische Markt wurde rasch eingenommen und der Name Ramos Pinto wurde zur Referenz für portugiesische Weine höchster Qualität. 

Nicht zuletzt ist dies den einmaligen Bedingungen des Douro Tals mit seinen Böden und unterschiedlichen Lagen zu verdanken. 

Zudem setzte Ramos Pinto auf Modernisierungen in der Weinproduktion, ausgewählte Selektion und kreatives Marketing. 

Mit der Zeit erwarb das Haus mehrere eigene Weingüter. 

Dazu zählen heute die Quintas Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira, welche alle durch unterschiedliche Charakteristika geprägt sind.  

Das Herzstück des Hauses ist die Quinta Bom Retiro, welche rund 110 Hektaren umfasst und als Produktionsstätte der Weine dient. 

Einige der Weine werde noch nach traditioneller Methode in sogenannten Lagares von Fuss gestampft.

Weisser Portwein ist etwas seltener anzutreffen als der bekanntere Rote. 

Doch derzeit findet sich auch der Weisse in einem Aufschwung mit seinen mineralischen, leicht zitruslastigen Aromen.

Tasting-Notuzen:

Voller Geschmack mit einer leichten Mineralität, Aromen von reifen Früchten, etwas Süsse von getrocknetem Obst und dezentem Zitrus-Aroma.

Traubensorten: Codega, Viosinho, Rabigato, Arinto.