Die Colheitas von Kopke erzählen jedoch eine einzigartige Geschichte.
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Die Rebstöcke werden traditionell in horizontalen Terrassen quer zum Hang gepflanzt.
In jüngerer Zeit werden die Reben auch hangaufwärts gepflanzt (sogenannte "vinha ao
alto", d.h. vertikal gepflanzt).
BODEN
Schiefer-Sandstein (Grauwacke), an einigen Stellen mit Granit durchsetzt.
HÖHE
Bis zu 600 Meter.
REBSORTEN
25% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Barroca.
Intensive Bernsteinfarbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase dominieren Trockenfrüchte mit deutlichen Noten von Haselnuss.
Im Mund zeigt er eine beeindruckende Struktur vor einem Hintergrund von Karamell und Schokolade.
Ein tadelloser Wein mit hervorragendem Geschmack und Abgang.
Jeder Wein erzählt eine Geschichte.
Die Colheitas von Kopke erzählen jedoch eine einzigartige Geschichte.
Einen Wein zu verkosten bedeutet, Geschichte zu schmecken, und im Fall dieses 1967er Colheitas bedeutet es, sich an ein bemerkenswertes Ereignis zu erinnern, wie die erste erfolgreiche Herztransplantation von Mensch zu Mensch, die von dem südafrikanischen Chirurgen Christiaan Barnard durchgeführt wurde.
Technische Daten