Famille Ricci Influences No 1 Rum / 70cl / 46%

Herkunft:

Trinidad 70%, Jamaika 30%

Destillation:

Pot Still und Colonn:

Reifung:

Bourbon-, Pineau- und Cognac-Fässer.

Mini getoastete Fässer.

“ Entwicklung des Geschmacks „

Kein Zuckerzusatz.

Tasting-Notizen:

Süß und komplex: 

Röstnoten, Holz, Leder, Vanille und Zigarrenkiste.

Das Wort von Morgan:

Gründer von Famille Ricci, Leidenschaft und Qualität - zwei Wörter, die perfekt zusammenpassen und unsere Arbeit bei Famille Ricci als unabhängiger Abfüller widerspiegeln. 

Mit unseren Cuvées möchten wir unsere tiefe Leidenschaft für alte Spirituosen mit Ihnen teilen und Sie auf eine Reise durch die Aromen mitnehmen, die jedem Terroir eigen sind.

Die Rums von Famille Ricci werden in unserem Familienhaus in Mougins, der Hauptstadt der kulinarischen Künste und der Lebenskunst, abgefüllt.

Nachdem wir unsere Rumsorten aus aller Welt sorgfältig ausgewählt haben, werden sie in unserem Familienkeller dank unseres Know-hows gemischt, gealtert, gereift, reduziert und abgefüllt.

Alle unsere Jahrgänge sind das Ergebnis der Kombination verschiedener Herkünfte, um einen komplexen und reichhaltigen Rum zu kreieren, der die Authentizität seines Herkunftslandes bewahrt; 

um die Aromapalette zu vertiefen, erfolgt eine zweite Reifung in verschiedenen Holzfässern, die andere Alkoholsorten enthielten, oder in neuen Holzfässern mit verschiedenen Toastmethoden.