Barcelo Dark Gran Anejo Rum, 70 cl, 37.5 % vol.

Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, Teil der Barceló Dark Series. Dieser Rum steht für einen ausgewogenen, geschmeidigen Stil und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für hochwertige Cocktails.

Produktcharakter
Barceló Dark Gran Añejo wird aus hochwertigem dominikanischem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift in stark ausgebrannten Eichenfässern, was ihm seinen charakteristischen, dunklen Stil verleiht. Nach der Vermählung durchläuft der Rum einen kontrollierten Kühlungsprozess, der die Aromen harmonisiert und für zusätzliche Ausgewogenheit sorgt.

Reifung
Der Rum reift bis zu 6 Jahre in Eichenfässern. Eine konkrete Altersangabe auf der Flasche ist nicht ausgewiesen.

Tasting Notes
Farbe: Bernsteinfarben.
Aromen: Karamellisierte Vanille, cremige Schokolade, dezente Tabaknoten und feine Zitrusnuancen.
Gaumen: Rund und geschmeidig im Antrunk, mit leichtem, aber anhaltendem Körper und einem fruchtig-würzigen Abgang.

Geschmack und Aroma
Weich, ausgewogen und zugänglich mit süß-würzigen Noten, dezenter Holznote und angenehmer Tiefe. Kein dominanter Alkoholcharakter.

Servierempfehlung
Ideal auf Eis oder als Basis für klassische und moderne Rum-Cocktails.

Zusätzliche Informationen
Herstellung: Aus Zuckerrohrsaft, gereift in stark getoasteten Eichenfässern

Eigentümer der Marke
Ron Barceló ist Teil der Grupo Barceló, einem der führenden Rumhersteller der Karibik.

Auszeichnungen / Awards
Rums von Ron Barceló werden regelmäßig bei internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet. Die Dark-Series steht dabei für Qualität und Konsistenz im Premiumsegment.

Zur Geschichte
Ron Barceló wurde 1930 in der Dominikanischen Republik gegründet und zählt heute zu den international bekanntesten Rum-Marken des Landes. Die Marke verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit moderner Fassreifung und strenger Qualitätskontrolle.

Rezeptvorschläge

Rum on the Rocks
Barceló Dark Gran Añejo über Eis servieren – weich, ausgewogen und aromatisch.

Dark Rum & Cola
Barceló Dark Gran Añejo mit Cola und Limettenscheibe – klassisch und ausgewogen.

Old Fashioned (Rum Style)
Rum, Zucker, Angostura Bitters, Orangenzeste – rund und würzig.

Dark Mojito
Barceló Dark Gran Añejo, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda – frisch mit Tiefe.

Espresso Rum Cocktail
Rum, frischer Espresso, Zuckersirup – harmonisch und aromatisch.