Rum - Ron del Barrilito Five Stars / 70cl / 43%

Der Ron del Barrilito 5 Stars ist die beste Produktion der Hacienda Santa Ana und damit wohl der beste puertoricanische Rum, der je hergestellt wurde. 

Diese extrem limitierte Edition ist eine Mischung aus Rumsorten, die bis zu 35 Jahre in ehemaligen Sherry-Oloroso-Weißeichenfässern gereift sind, was an die frühe Produktion der Familie Fernandez in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erinnert. 

Ein kräftiger und eleganter Rum, vollmundig, mit einer bemerkenswerten Schulter von holzigen Düften. In der Nase zeigen sich Aromen von Pflaumen, Bananen, Mandeln, Vanille und karamellisiertem Rohrzucker. 

Der Gaumen ist weich, seidig und voll. 

Der sehr lange Abgang enthält Noten von geräuchertem Holz. 

Ein Rum für Genießer, der Diamant der puertoricanischen Rumproduktion.