Rum - Ron del Barrilito Two Stars / 70cl / 43%

1871 kehrte Pedro Fernandez nach Abschluss seines Studiums in Frankreich in seine Heimat, die Hacienda Santa Ana in Bayamon, Puerto Rico, zurück und hatte die Idee, einen Rum zu kreieren, der den feinsten französischen Brandys und Cognacs ähnelte. 

Ursprünglich wurde sein Rum nach französischer Art nur von seiner Familie und seinen Gästen getrunken, die sich direkt aus dem Fass bedienten, und so wurde er von den liebevollsten Trinkern "Ron del Barrilito" getauft.

Seit seiner Markteinführung im Jahr 1880 verwendet die Familie Fernandez dieselbe geheime Formel und Reifungsmethode, um einen einzigartigen Zuckerrohrschnaps herzustellen, der von Generationen von Liebhabern geschätzt wird. 

Ron del Barrilito ist ein handwerklich hergestellter Premium-Rum, der von vielen Experten als einer der besten Rums der Welt angesehen und oft mit den feinsten und elegantesten französischen Cognacs verglichen wird. 

Die Hacienda Santa Ana befindet sich inmitten der Zuckerrohrplantagen der Familie Fernandez, deren Liebe zum Rum und zur Einfachheit zur Philosophie des Unternehmens geworden ist.

Auch heute noch werden alle Produktionsschritte von Vater zu Sohn weitergegeben und von der Familie Fernandez überwacht, die die besten Destillate für die Ron-Version von Barrilito 2 Stars auswählt, die etwa drei Jahre in kleinen Eichenfässern reift.