Rum - Takamaka St Andre Zepis Kreol / 70cl / 43%

HERSTELLUNGSWEISE:

Zepis Kreol erhält seinen Charakter sowohl durch die Eiche als auch durch die lokalen Gewürze der Seychellen. 

Es handelt sich um eine Mischung aus Rum aus Topf- und Säulendestillation, der mit natürlichen, vor Ort angebauten Gewürzen mazeriert wird, bevor er mit Ex-Merlot-Holzabfällen gepresst wird. 

Wir fügen einen 8 Jahre alten Bajan Foursquare Rum hinzu, bevor wir ihn schließlich 60 Tage lang in sehr alten Ex-Bourbon-Fässern ruhen lassen, bevor er abgefüllt wird.

TASTING NOTES:

Eine wahre Geschmackstiefe mit einem reichen Eichencharakter, der durch Zimt, Muskatnuss, Nelken und Quatre Epices mit einem Hauch von Inselsüße ergänzt wird. 

Ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen und abgefüllt mit 43% nicht kühlgefiltertem ABV. 

Ein gewürzter Rum von echter seychellischer Herkunft, der lang oder kurz serviert werden kann, aber wir gießen ihn immer über Eis.