Whisk(e)y - Glenmoray Elgin Peated Single Malt / 70cl / 40%

An den Ufern der Lossie, nahe von Elgin, lagern seit 1897 die Single Malts der heutigen Glen Moray Distillery. 

Während des letzten Jahrhunderts haben sich die Besitzverhältnisse rund um die Distillerie verändert. 

Jedoch blieben die Herstellung und das handwerkliche Fachkönnen seit Anbeginn der Single Malt Herstellung die gleichen. 

Davon zeugt unter anderem, dass trotz Besitzerwechsel und seit der Eröffnung der Brennerei nur fünf Masterdistiller die Verantwortung für die Whiskys trugen.

Es ist den Brennmeistern zu verdanken, dass Glen Moray immer wieder mit für sie neuen Stylen experimentiert. 

So entstand 2015 die Elgin Classic Peated Edition.

Tasting-Notizen:

Nase:

Getorfter Single Malt mit komplexen Schichten von Rauch mit Aromen von Vanille, Rhabarber und Leder.

Gaumen:

Torfiger Rauch, leicht mit cremiger Vanille gewürzt.

Abgang:

Langes, süss-scharfes Finish.