Whisk(e)y - Prohibited Ley Seca 3 Years Mexican Whisky / 70cl / 40%

Prohibited Ley Seca ist von der amerikanischen Prohibitionszeit inspiriert. 

Es handelt sich um einen mexikanischen Grain Whisky aus 100% Gerstenmalz aus dem Bajio-Gebiet in Mexiko, der 3 Jahre in leicht getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern reift.

Sein Aroma, sein Geschmack und sein Körper sind ideal, um ihn pur zu genießen, aber auch um eine Vielzahl von Cocktails auf Whiskybasis zuzubereiten.

Erscheinungsbild:

Strohgelbe Farbe mit goldenen Tönen und kupferfarbenen Reflexen. 

Mittlerer bis voller Körper und heller Unterton. 

Verkostung:

Spezialmalz, Gerste, gelber Apfel, Vanille, Eiche, Ananas, Walnuss, Mandel, Hopfen, Nelke, Vanille, Schokolade, Banane, holzige Noten, Orangenblüte, Kirsche, geräuchert, Nüsse, Honig und rauchiger Abgang.

Pairing:

Rotes Fleisch, Lamm, Aufschnitt, gegrilltes Fleisch, Brot, italienische Gewürze und leicht gereifte Käsesorten, Obst und Gemüse mit leichter Säure. 

Desserts mit Schokolade, Vanillearomen, Brot und Trockenfrüchten.

Aroma:

Gerste, Früchte, Nüsse, gelber Apfel, Vanille, Eiche.