Mazzetti Momento Elevato Grappa Riserva Segni, Geschenkset, 70 cl, 43 % vol.

Mazzetti Momento Elevato – Grappa Riserva Segni Geschenkset, 70 cl, 43 % vol.

Mazzetti Momento Elevato kombiniert die fünf Jahre gereifte Grappa Riserva Segni mit vier passenden Mazzetti-Destillatgläsern in einem hochwertigen Geschenkset. Sauerkirsche, Brombeere, Vanille und aromatische Kräuter treffen auf die vielschichtigen Einflüsse von sechs unterschiedlichen Holzarten.

Hintergrund

Mazzetti d’Altavilla destilliert seit 1846 in Altavilla Monferrato im Piemont und wird heute in siebter Generation von der Familie geführt. Riserva Segni ist Franco Mazzetti gewidmet und zählt zu den charakteristischen lang gereiften Grappas des Hauses.

Das Momento-Elevato-Set verbindet diese Riserva mit vier speziell für gereifte Destillate vorgesehenen Gläsern und eignet sich damit sowohl als Geschenk als auch als vollständiges Set für die Degustation zu Hause.

Geschmacksprofil

In der Nase

Reich und komplex mit reifer Sauerkirsche und Brombeere. Vanille, aromatische Kräuter und feine Holznoten ergänzen das intensive Duftbild.

Am Gaumen

Strukturiert und harmonisch mit dunklen Fruchtnoten, Vanille und ausgeprägter Würze. Die verschiedenen Holzarten bringen zusätzliche Tiefe und sorgen für ein vielschichtiges Profil, ohne dass eine einzelne Fassnote dominiert.

Im Abgang

Anhaltend und würzig mit dunklen Früchten, Vanille, Kräutern und feinen Holznuancen.

Herstellung / Fassreifung / Rohstoffe

Riserva Segni basiert auf Trestern von Dolcetto sowie Nebbiolo aus dem Barolo-Gebiet. Nach der Destillation reift die Grappa fünf Jahre lang in einer Batterie aus sechs kleinen Fässern mit abnehmender Grösse von rund 100 bis 10 Litern.

Zum Einsatz kommen Eiche, Kastanie, Esche, Kirsche, Maulbeere und Wacholder. Die Grappa wird während der Reifung schrittweise von einem Fass in das nächste umgefüllt und nimmt so die unterschiedlichen aromatischen Eigenschaften der einzelnen Holzarten auf.

Servierempfehlung

Pur in einem der mitgelieferten Destillatgläser bei moderater Raumtemperatur servieren. Als Begleitung passen Mandelpaste, Marzipan oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Charakter

Eine fünf Jahre gereifte piemontesische Grappa Riserva mit komplexer Frucht, Würze und aussergewöhnlich vielseitiger Fassprägung. Das Geschenkset mit vier Gläsern unterstreicht den besonderen Charakter der Abfüllung und macht Momento Elevato zu einer durchdachten Präsentation für Liebhaber gereifter Grappa.

Produktinformationen

Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Ort: Altavilla Monferrato, Alessandria
Hersteller: Mazzetti d’Altavilla S.r.l.
Marke: Mazzetti d’Altavilla
Markeninhaber: Mazzetti d’Altavilla S.r.l.
Master Distiller: Sanzio Evangelisti
Rohstoffe: Trester von Dolcetto und Nebbiolo aus dem Barolo-Gebiet
Kategorie: Grappa
Unterkategorie: Grappa Riserva / gereifte Grappa
Edition / Besonderheit: Momento Elevato Geschenkset mit Riserva Segni und 4 Mazzetti-Destillatgläsern
Alter / Reifezeit: 5 Jahre
Fassreifung: Sechs Fässer von ca. 100 bis 10 Litern aus Eiche, Kastanie, Esche, Kirsche, Maulbeere und Wacholder
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 43 % vol.