Nikka Pure Malt Black Whisky Smoky & Mellow / 50cl / 43%

Der Nikka Pure Malt Black ist ein japanischer Blended Malt Whisky, der für seinen ausgeprägten, rauchigen Charakter ("Smoky & Mellow") bekannt ist. 

Er wird aus einer Mischung von sorgfältig ausgewählten Single Malts der Nikka-Brennereien Yoichi und Miyagikyo hergestellt. 

Insbesondere enthält er einen hohen Anteil stark getorfter Malts aus der Yoichi-Brennerei auf der Insel Hokkaido.

Tasting-Notizen:

Charakter: 

Dieser Whisky zeichnet sich durch eine subtile Ausgewogenheit von Frucht und raffiniertem Torf aus. 

Er ist kraftvoll, aber dennoch weich und ausgewogen, was das "Smoky & Mellow"-Profil perfekt trifft.

Aroma: 

Die Nase wird verwöhnt von einer komplexen Vielfalt an Eindrücken. 

Dominant sind nussige und rauchige Noten, die harmonisch mit Aromen von Schokolade, Vanille, Trockenfrüchten und einem Hauch schwarzem Pfeffer verwoben sind.

Geschmack: 

Am Gaumen ist er zunächst süß und weich, bevor sich eine trockener werdende Würze und Eichennoten entwickeln. 

Die rauchigen und torfigen Elemente sind präsent, aber gut integriert und nicht überwältigend.

Abgang: 

Der Abgang ist mittellang bis relativ kurz, wärmend und trocken, mit anhaltenden Eichenwürze, einem Hauch Ingwer und einer leichten Süße.

Sorte: 

Blended Malt Whisky