Whisk(e)y - Mars Komagatake Shinshu Edition 2021 / 70cl / 48%

Die Shinshu Distillery liegt in der Präfektur Nagano, in der Nähe des Berges Komagatake, der wiederum den Gipfel des japanischen Kiso-Gebirges darstellt und der Single-Malt-Linie ihren Namen gibt. 

In den letzten Jahren hat sich die Distillerie mit verschiedenen limitierten Komagatake-Editionen an ein für sie perfektes Geschmacksprofil herangetastet. 

Der Single Malt «Shinshu Aging Edition 2021» bildet nun die Grundlage künftiger Single Malts von Mars:

Elegant, reichhaltig und leicht ölig.

Diese Charakteristiken werden in den jährlich erscheinenden Jahrgangseditionen aufgegriffen.

Tasting Note:

Nase:

Fruchtiges Aroma von Quitte, Aprikose, Banane und Vanille.

Gaumen:

Honig, Haselnuss, sanfte Süsse von Melone und Kaki.

Abgang:

Weicher Abgang.