Mezcal - Amores Logia Cenizo / 70cl / 46%

Die Marke Mezcal Amores wurde 2010 von einer Gruppe von Freunden gegründet.

Nach mehreren Reisen in die verschiedenen Mezcal-Staaten des Landes tauchten sie langsam in eine Welt ein, die sie in Gerüche, Aromen und Traditionen einführte. 

Als sie erkannten, dass Mezcal unbekannt und unbeachtet war, beschlossen sie, Amores zu gründen, ein nachhaltiges und bewusstes Projekt, um ihre Leidenschaft und Hingabe zu den Wurzeln Mexikos zu teilen und es in der ganzen Welt bekannt zu machen.

Farbe: Heller und weißer Farbton.

Nase: Fruchtige Aromen - Zitrusfrüchte, erdig und süß.

Geschmack: Vollmundig mit intensiv gerösteten Kaffeebohnen, Holzgewürzen und feinem Rosinenbrot im Mund.

Produktion:

Agavenwachstumszeit: 14 Jahre

Ofentyp: Erdkegelofen

Brennholz: Mezquite- und Huizacheholz

Gärung: in rechteckige Fässer

Destillation: 2 Destillationen