Porto Quinta da Boeira King 40 Years Old Tawny, 50 cl, 19.5 % vol.

Dieser aussergewöhnliche 40 Jahre gereifte Tawny Port stammt aus der historischen Quinta da Boeira in Vila Nova de Gaia, deren Ursprünge bis ins Jahr 1850 zurückreichen, als das Herrenhaus und der Weinkeller als Zentrum des Portweinhandels entstanden. Die Marke war früh international etabliert und bekannt für hohe Qualitätsstandards. Seit 1999 wird das Weingut von einer neuen Partnerschaft geführt, mit dem Ziel, kulturelles und natürliches Erbe zu bewahren und die Tradition des Portweins weiterzuentwickeln.

Die Herstellung erfolgt nach klassischer Portweinmethode mit Maischegärung, kurzer alkoholischer Gärung in Edelstahltanks und anschliessender Anreicherung mit Weindestillat. Danach reift der Wein durchschnittlich rund 40 Jahre in Eichenfässern, wodurch eine besonders tiefe aromatische Komplexität entsteht.

Verwendete Rebsorten sind Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão.

Im Glas zeigt sich eine bräunlich-rote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von der langen Holzreifung, mit markanten Noten von Zigarrenblättern sowie einer ausgeprägten aromatischen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, rund und strukturiert mit Aromen von Trockenfrüchten, Honig und kandierten Früchten. Der Abgang ist samtig, lang und nachhaltig.

Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Silber, Berlin Wine Trophy 2021 – Grand Gold, Portugal Wine Trophy 2015 – Gold.