Porto Quinta da Boeira King 30 Years Old Tawny, 75 cl, 19.5 % vol.

Dieser 30 Jahre gereifte Tawny Port stammt aus der traditionsreichen Quinta da Boeira in Vila Nova de Gaia, deren Geschichte bis ins Jahr 1850 zurückreicht, als das ursprüngliche Herrenhaus und der historische Weinkeller errichtet wurden. Die Marke war bereits früh international für ihre Qualität bekannt und wurde weltweit gehandelt. Seit 1999 wird das Weingut von einer neuen Partnerschaft geführt, mit dem Ziel, kulturelles und natürliches Erbe zu bewahren und die Tradition des Portweins zeitgemäss weiterzuentwickeln.

Die Herstellung erfolgt nach klassischer Portweinmethode mit kurzer Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Anreicherung mit Weindestillat. Anschliessend reift der Wein während durchschnittlich rund 30 Jahren in kleinen Eichenfässern (Barriques), wodurch sich seine ausgeprägte Komplexität und Reife entwickelt.

Verwendete Rebsorten sind Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão.

Im Glas zeigt sich eine bernsteinfarbene Erscheinung mit kupferfarbenen Reflexen. Das Aromaprofil ist vielschichtig und geprägt von Trockenfrüchten und Honig, ergänzt durch ausgeprägte Noten von Nüssen, Röstaromen sowie feinen Nuancen von Karamell und Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert, tiefgründig und harmonisch ausbalanciert.

Auszeichnung: Portugal Wine Trophy 2015 – Gold.