Rum - Ron Alegre XO / 70cl / 40%

Dieser hochwertige Ron Alegró XO wird von der Destillerie Alcoholes Finos Dominicanos in der Dominikanischen Republik, aus bestem lokalem Zuckerrohr hergestellt. 

Die daraus gewonnene Melasse wird mit einer Hefekultur zum Gären gebracht und die Destillation der vergorenen Melasse erfolgt anschließend. 

Seine Reifezeit von bis zu 8 Jahren erlebte dieser exzellente Ron Alegró XO (steht für extra old) in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Fässern aus Weißeiche im herrlichen karibischen Klima der Dominikanischen Republik. 

Dies prägt den lang-gereiften Rum ungemein und verleiht ihm sein weiches, harmonisches und doch komplexes Geschmacksprofil und gibt ihm seine dunkle Mahagonifarbe. 

In der Nase entfalten sich zunächst süße Noten Vanille und Karamell, umspielt von fruchtigen Tönen, leicht unterlegt mit Holz- und Tabaknoten. 

Am Gaumen zeigt sich Ron Alegró XO rund und angenehm mild und man sollte sich entspannt zurücklehnen und ihn pur genießen mit einer guten Zigarre.