Gin - Macardo Sloe Gin / 70cl / 28%

Verkostungsnotizen:

Ein neuer Sidekick des Hauses Macardo aus Strohwilen im Thurgau. 

In der Nase eine extravagante Aromatik mit intensiven Fruchtnoten nach Schlehen und zarte Marzipan- und Nussaromen. 

Im Hintergrund der betörende Geschmack von Wacholder und Lavendel unseres in traditioneller Handarbeit schonend destillierten Gins. 

Auffällig am Gaumen die angenehme Konsistenz und die zarte Öligkeit auf der Zunge. 

Deutlich herber und weniger süss als andere Liköre, ohne aber die verschiedenen Aromen der 19 Botanicals im Gin zu beeinträchtigen. 

Sehr cremig, mild, süffig, mit einer trollen Frucht, einem voluminösen Mundgefühl und einem angenehmen Mandelton. 

Er zeigt einen eigenen, sehr ausgewogenen Charakter. 

Ein Revival nach Thurgauer Art, das niemand kalt lässt und auch Nicht-Gin-Trinker begeistert.

Macardo steht für allerhöchste Brennkunst. 

Die Edeldestillerie im thurgauischen Strohwilen brennt Whiskys, Vieilles sowie Trester und Edelbrände. 

Das Sortiment der Spirits beinhaltet Dry Gin, Rum, Vodka und den trendigen Sloe Gin. 

Hier trifft qualitätsbewusstes Brennereihandwerk auf echte Innovation. 

Klein und fein, ganz im Sinne von Craftmanship — das ist Macardo!

Innovation trifft Tradition - Die Geschichte der Edeldestillerie Macardo 

Seit 2007 brennen die Profis im Thurgauischen Strohwilen erlesenste Whiskys, Traubentrester und Edelfruchtbrände. 

Nicht zu vergessen der wunderbar fruchtig Sloe Gin, mit dem sich perfekte Drinks mixen lassen.  

Als eine von ganz wenigen Destillerien in der Schweiz wagt sich Macardo auch an die Herstellung von Rum. 

Der Macardo Señor Rum ist einzigartig in seiner Kombination aus Rohstoffen von höchster Qualität und vollendeter Brennkunst. 

Was in einer stillgelegten Käserei als kleine Brennerei begann, ist heute ein absolutes Schmuckstück in der Schweizer Brennerszene.