Sotol - Desert Door Texas / 70cl / 40%

Desert Door Sotol wird von Hand in Treibholz aus wildgeernteten Sotol-Pflanzen aus Westtexas hergestellt und ist eine Premium-Spirituose, die unbestreitbar nach Land schmeckt. 

Der süße, zitrusartige und kräuterartige Geschmack erinnert an einen Wüsten-Gin, der mit einem sanft schlürfenden Tequila gekreuzt wird.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Krautig, cremig und pflanzlich. 

Er führt mit Gras und Erde in der Nase mit einem Hauch von natürlicher Vanille. 

Toffee, Minze, Zimt und Nelke verbinden sich am Gaumen auf ausgeprägte Weise mit Zitrusfrüchten. 

Er endet mit einer Mineralität und einer willkommenen pflanzlichen Qualität, die Sie sich fragen lassen wird, warum Sie sich nicht schon früher getroffen haben und von Ihrer nächsten Begegnung träumen.

ZUSÄTZLICHE NOTEN

Desert Door Original ist so vielseitig wie ein Wodka, aber weitaus faszinierender und komplexer. 

Wenn es um die Herstellung von Cocktails geht, kann es die üblichen Verdächtigen von Bourbon über Gin bis hin zu Tequila übertrumpfen.