Wild Turkey Rye American Whiskey / 70cl / 40.5%

Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 91.5 Punkte.

Die Malts des Roggen lastigen, kräftigen Ryes lagerten zwischen 6 bis 8 Jahren in Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche. 

Der Wild Turkey – beziehungsweise die Destillerie in Kentucky – wurde vom Eigentümer Campari für den nicht unerheblichen Betrag von 50 Mio US Dollar erweitert, damit steigert man die Kapazität auf etwa 11Mio Gallonen pro Jahr (doppelt so viel wie vorher).

Tasting-Notizen:

Nase: 

Voluminöse Würz- und Vanilledüfte, begleitet von Eichenholz.

Gaumen: 

Süße Karamelltoffees im Rauchmantel, mit Pfeffer-Noten, Eiche, Rauch und Gewürzen.

Finish: 

Langer, leicht rauchiger und bis zum Schluss würziger Abgang.