Blanton's Original Single Barrel Bourbon Whiskey, 70 cl, 46.5 % vol.

Blanton’s Original Single Barrel Bourbon Whiskey, 70 cl, 46.5 % vol.

Blanton’s Original Single Barrel ist ein Kentucky Straight Bourbon, der jeweils aus einem einzigen ausgewählten Fass abgefüllt wird. Vanille, Karamell und Butterscotch verbinden sich mit Zitrus, Eiche und klassischen Gewürznoten zu einem kräftigen, ausgewogenen Bourbon mit klar erkennbarem Fasscharakter.

Hintergrund

Blanton’s wird in der Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, hergestellt und trägt den Namen von Colonel Albert B. Blanton, der die Destillerie während eines grossen Teils der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts leitete. Er war dafür bekannt, ausgewählte Fässer aus Warehouse H für besondere Gäste separat abfüllen zu lassen.

Diese Tradition griff Master Distiller Elmer T. Lee 1984 auf. Mit Blanton’s entstand damals der erste kommerziell vermarktete moderne Single Barrel Bourbon. Bis heute stammen die Fässer für Blanton’s Original aus Warehouse H, einem mit Metall verkleideten Lagerhaus auf dem Gelände der Buffalo Trace Distillery.

Geschmacksprofil

In der Nase

Cremige Vanille trifft auf Karamell und Butterscotch. Dazu kommen Muskat, Nelke und Zimt sowie dezente Zitrus- und Eichenanklänge.

Am Gaumen

Kräftig und ausgewogen mit Vanille, Honig und Karamell. Mais bringt eine natürliche Süsse, während Gewürze, Zitrusnoten und Eiche für Struktur und Tiefe sorgen.

Im Abgang

Mittellang und angenehm trocken mit Mais, Muskat, Vanille und einer feinen Eichenwürze.

Herstellung und Fassreifung

Blanton’s Original basiert auf Buffalo Traces sogenanntem Mash Bill #2. Die genaue Zusammensetzung und die jeweiligen Getreideanteile werden von der Destillerie nicht veröffentlicht.

Als Single Barrel Bourbon wird jedes ausgewählte Fass separat abgefüllt und nicht mit anderen Fässern vermählt. Die Reifung erfolgt in neuen, ausgekohlten Eichenfässern im historischen Warehouse H. Eine konkrete Altersangabe trägt Blanton’s Original nicht.

Jede Flasche wird einzeln abgefüllt, etikettiert und verschlossen. Charakteristisch ist zudem der Pferd-und-Jockey-Verschluss: Insgesamt existieren acht verschiedene Stopper, deren Buchstaben zusammen das Wort „BLANTONS“ ergeben.

Servierempfehlung

Blanton’s Original eignet sich besonders für den puren Ausschank bei Zimmertemperatur oder auf einem grossen Eiswürfel. Wenige Tropfen Wasser können die Vanille-, Karamell- und Gewürznoten zusätzlich öffnen.

Charakter

Ein klassischer Kentucky Bourbon mit dem individuellen Charakter eines einzelnen Fasses. Die Kombination aus Single-Barrel-Abfüllung, Warehouse-H-Reifung und 46.5 % vol. macht ihn besonders interessant für Bourbon-Liebhaber, die Wert auf Herkunft und nachvollziehbare Fassindividualität legen.

Produktinformationen

Herkunftsland: USA
Region: Kentucky
Ort: Frankfort
Hersteller: Buffalo Trace Distillery
Marke: Blanton’s
Markeninhaber: Age International, Inc.
Master Distiller: Harlen Wheatley
Rohstoffe: Getreidemaische nach Buffalo Trace Mash Bill #2, Wasser, Hefe; genaue Rezeptur nicht veröffentlicht
Kategorie: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Unterkategorie: Single Barrel Bourbon
Edition / Besonderheit: Original Single Barrel; Abfüllung aus jeweils einem einzelnen Fass
Alter / Reifezeit: Keine Altersangabe
Fassreifung: Neue, ausgekohlte Eichenfässer; Reifung in Warehouse H
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 46.5 % vol.