Whisk(e)y - Bruichladdich Port Charlotte 10 Years / 70cl / 50%

Dieser 10 Jahre alte Port Charlotte wurde allein auf Islay konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt. 

Wir sind ein junges Team mit tief verwurzelten Werten und dem Anspruch, den ultimativen "Islay" Islay-Whisky herzustellen.

Nase - Der Rauch wird durch den marinen, ozonhaltigen Charakter beruhigt, die Zeit hat ein Gleichgewicht gebracht, eine Harmonie in der Kombination von Eiche, Rauch und Geist. 

Während der Rauch in der Nase immer erkennbar ist, ist er trocken, erdig, torfig in seinem Stil und lässt die Eiche mit Wellen von goldenem Karamell, Fudge, Vanillepudding, Noten von Ingwer, Muskatnuss und Nelke aufwarten. 

Es gibt Zitrusfrüchte, die aus dem Glas mit einem Tropfen Wasser, sanftem Zitronen-Meringue und Clementine überzogen werden. 

Atmen Sie tief durch und die blumigen Aromen von wildem Thymian, Heidekraut und Meerrosa bringen Sie an diese Atlantikküste.

Gaumen - Am Gaumen zeigt sich eine spürbare Zartheit und Weichheit in Textur und Stil. 

Auch hier ist das Gleichgewicht des Geschmacks hervorragend, da sich der Rauch locker um die Süße wickelt, die aus der Tiefe der Eiche gewonnen wird. Kokosnuss, Vanillepudding, Zitronenhonig kombiniert mit geräucherten Austern und sonnengebackenem salzigem Sand.

Finish - Das Finish ist erhaben, rauchig sicher, aber auc die zarte Süße von gemälzter Gerste, Orange, Mango und Banoffee Pie, die von der Tiefe und Qualität der Eiche zeugt. 

Die vielen Schichten wechseln sich bei jedem Schluck ab. 

Mit dem Rauch kommen und gehen auch die Noten von Spiritus, reifem Apfel und Aprikose, schön verwebt mit Malz und Eichensüße und dem typischen trockenen Rauch im Port Charlotte Stil.

Charakter - Die Reifung für 10 Jahre an den Ufern des Loch Indaal hat einen tiefen Einfluss auf diesen Geist gehabt.