Whisk(e)y - The Macallan 12 Years Double Cask / 70cl / 40%

Ein harmonischer Single Malt mit einem warmen Charakter.

The Macallan Double Cask 12 Years Old gehört zu unserer Produktreihe Double Cask, die den klassischen Stil von Macallan mit der unverkennbaren Süße von amerikanischem Eichenholz vermählt. 

Hierbei handelt es sich um einen vollkommen abgerundeten Single Malt, der sich im perfekten Gleichgewicht befindet und sich geschmacklich durch Honig, Zitrusfrüchte und Ingwer ausdrückt.

Farbe:

Erntesonne.

Geruch:

Cremiges Butterscotch mit einem Hauch von kandiertem Apfel, kandierter Orange, Vanillepudding und frisch geschlagener Eiche.

Geschmack:

Köstlicher Honig, Holzgewürze und Zitrusfrüchte, ausgewogen mit Rosinen und Karamell.

Abgang:

Nachklang von Eiche, warm, süß und trocken.

Steve McCurry gehört seit mehr als 30 Jahren zu den bekanntesten Vertretern der zeitgenössischen Fotografie. 

Er hat zahlreiche Zeitschriften- und Buchcover, mehr als ein Dutzend Bücher und unzählige Ausstellungen in aller Welt fotografiert.

Er hat die Reise des Macallan-Fasses von seinen Ursprüngen in den Wäldern Amerikas und Europas über die Küfereien und Bodegas Spaniens bis hin zu unserer Brennerei in der schottischen Speyside begleitet. 

Dort treffen die Fässer auf unsere neu hergestellte Spirituose und reifen geduldig, bis sie sich harmonisch zu einem unverwechselbaren Single Malt mit einem süßeren, wärmeren Geschmack und Charakter vereinen.

Die perfekte Partnerschaft von amerikanischen und europäischen mit Oloroso-Sherry aromatisierten Eichenfässern führt zum unverwechselbaren warmen Charakter dieses harmonischen Single Malts. 

Unser talentiertes Team, das mit der Whisky-Herstellung betraut ist, perfektioniert die ideale Kombination von europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern, um für einen zentralen Auftritt der zarten und milden Aromen des amerikanischen Eichenholzes zu sorgen. 

Gleichzeitig sorgen aber die für Macallan charakteristischen Noten von reichhaltigen Früchten, Sherry und würzigem Holz für einen altvertrauten Hintergrund.