Whisk(e)y - Highland Park 18 Year Viking Pride / 70cl / 43%

Der vom amerikanischen Whisky-Experten F. Paul Pacult als "Beste Spirituose der Welt" (Spirit Journal) bezeichnete 18 Jahre alte Viking Pride ist unser meist ausgezeichneter Single Malt Whisky, der bei der International Spirits Challenge 2021 sowohl mit Gold als auch mit einer ultimativen Empfehlung (mit einer Punktzahl von 96) ausgezeichnet wurde.

Dieser hervorragende 18 Jahre alte Single Malt reifte in einem hohen Anteil von Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche und ist eine Hommage an unsere fünf Grundpfeiler der Produktion. 

Er präsentiert eine raffinierte Mischung aus reifen Kirschen mit bittersüßem Kakao, frisch geernteter Honigwabe und kandierten Orangenschalen. 

Im aromatischen Torfrauch ist ein Hauch der salzigen Meeresluft von Orkney zu erkennen.

Wir stellen unseren preisgekrönten Whisky seit 1798 in der Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, her. 

Alter, Erfahrung und Respekt vor der Tradition mögen unseren Whisky ausmachen, aber es ist Orkney, das ihn auszeichnet. Hier geschieht etwas Magisches, und das Ergebnis ist die wilde Harmonie der Aromen in unserem Whisky.

NATÜRLICHE FARBE AUS DEM FASS:

Klar, leuchtend, goldglänzend, ohne Zusatzstoffe.

GESCHMACK:

Kirschen, dunkle Schokolade, Toffee, Marzipan, Heidehonig, aromatischer Torfrauch.

VERSUCH MIT...

Fleischiger Fisch wie Mahi Mahi oder Schwertfisch, gekocht mit indischen Gewürzen (z.B. Kardamom und Ingwer - überraschend gut!), Wurstwaren mit Ingwer-Chutney und Zitrusfruchtpudding.