Bruichladdich Yellow Submarine Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 54.2 % vol.

Mit Yellow Submarine III kehrt eine der legendärsten und begehrtesten Abfüllungen von Bruichladdich zurück. Diese streng limitierte Edition wurde anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Wiedereröffnung der Bruichladdich Distillery geschaffen und erzählt eine aussergewöhnliche Geschichte, die untrennbar mit der Destillerie verbunden ist.

Vor rund 20 Jahren entdeckten die Islay-Fischer John Baker und Harold Hastie vor der Küste von Bruichladdich ein ferngesteuertes Unterwasserfahrzeug. Das geheimnisvolle Objekt wurde zur Destillerie gebracht und dort sicher aufbewahrt, bis das britische Verteidigungsministerium sein verlorenes Eigentum wieder abholte. Als Dank für die Bergung schenkte Bruichladdich den beiden Fischern eine spezielle Flasche mit dem Namen Yellow Submarine. Damit war eine Whisky-Legende geboren.

In den vergangenen 25 Jahren hat Bruichladdich zahlreiche ikonische Abfüllungen veröffentlicht. Keine davon geniesst jedoch einen vergleichbaren Kultstatus wie Yellow Submarine. Da die ersten beiden Editionen heute zu den begehrtesten Sammlerstücken der Destillerie zählen, wurde die Serie zum Jubiläum mit Yellow Submarine III neu interpretiert.

Der Whisky reifte 14 Jahre und orientiert sich stilistisch an der Originalabfüllung von 2005. Gereift wurde er in einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus 75 % First Fill Bourbonfässern und 25 % französischen Rotweinfässern. Erstmals erscheint Yellow Submarine in Fassstärke mit 54,2 % vol., während die beiden ersten Editionen mit 46 % vol. abgefüllt wurden.

Wie alle Bruichladdich-Abfüllungen wurde auch Yellow Submarine III auf Islay destilliert, gereift und abgefüllt, ausschliesslich mit Islay-Quellwasser hergestellt sowie ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Tasting Notes

Farbe

Helles Gold.

Duft

Honig, buttriges Shortbread und Haferflocken eröffnen die Nase. Dazu gesellen sich geröstete Haselnüsse, feine Praline, Muskatnuss und eine sirupartige Süsse, die an Pistazien-Baklava erinnert. Rosa Pfeffer und ein Hauch Ingwer sorgen für elegante Würze.

Geschmack

Weich, seidig und gleichzeitig lebendig. Frische Orangenschale, Orangenblüten und Geissblatt verbinden sich mit Heidekraut und einer feinen Meersalznote, die an die raue Küste Islays erinnert.

Nachklang

Lang, harmonisch und anhaltend mit Honigsüsse, sanfter Würze und gerösteten Haselnüssen. Das cremige Mundgefühl bleibt bis zum Schluss erhalten.

Produktinformationen

Stil: Islay Single Malt Scotch Whisky

Alter: 14 Jahre

Alkoholgehalt: 54,2 % vol.

Phenolgehalt: Ungetorft

Gerste: 100 % schottische Festlandgerste

Reifung: 75 % First Fill Bourbonfässer und 25 % französische Rotweinfässer

Destilliert, gereift und abgefüllt auf Islay

Hergestellt mit reinem Islay-Quellwasser

Ohne Farbstoffe

Ohne Kältefiltration

Yellow Submarine III verbindet eine faszinierende Geschichte mit der unverwechselbaren Handschrift von Bruichladdich. Eine aussergewöhnliche Jubiläumsabfüllung für Liebhaber, Sammler und alle, die die Geschichte dieser legendären Islay-Destillerie in flüssiger Form erleben möchten.