Studer Prune Barrique St. Moritz Limited Edition Edelbrand, 70 cl, 42 % vol.

Die Distillerie Studer in Escholzmatt steht für hochwertige Edelbrände und sorgfältige Verarbeitung. Für den Studer Prune Barrique St. Moritz Limited Edition werden speziell ausgewählte, voll ausgereifte Edelpflaumen verwendet. Das Destillat wird nach traditioneller Herstellung gewonnen und über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert, wodurch sich ein intensives Aroma und eine komplexe Struktur entwickeln. Der Prune Barrique ist ungesüsst und zeichnet sich durch einen ausgeprägten Fruchtcharakter sowie eine elegante Holznuance aus.

Herstellung und Reifung
Auswahl: Speziell ausgesuchte, voll ausgereifte Edelpflaumen
Destillation: Traditionell gewonnenes Pflaumendestillat
Lagerung: Langzeitlagerung in Eichenfässern (Barrique)
Zucker: Ohne Zuckerzusatz

Geschmacksprofil
Aroma: Intensive Pflaumenaromen, ergänzt durch würzige Holznoten
Geschmack: Vollmundig, fruchtig, harmonisch und komplex
Abgang: Langanhaltend, elegant, mit dezenten Eichenholznoten

Besonderheiten
Limitierte Edition in Zusammenarbeit mit St. Moritz, offiziell lizenzierte St. Moritz-Produkte der Distillerie Studer.

Serviervorschlag
Der Studer Prune Barrique eignet sich für den puren Genuss bei Raumtemperatur und kann als Digestif oder als Begleitung zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade serviert werden.