Kaufmann Spirits Willamette Himbeere Edelbrand / 50cl / 46%

Himbeere Willamette Edelbrand aus Ellmau im Tirol!

Stolz präsentieren wir euch unsere Gold prämierte Himbeere Willamette.

Diese äußerst seltene Himbeeren Sorte besticht durch ihr unglaubliches Aroma, und ihren einzigartigen Geschmack am Gaumen.

Sie ist eine Mischung aus Himbeere und Brombeere.

Tasting-Notizen:

Duft: 

Sehr viel Frische, Zitrus, glasklare Himbeernoten, dropsig, schokoladig, leicht nussig, würziger Charakter, lang anhaltend.

Geschmack: 

Ein Gedicht, intensiv himbeerig, lebhafte Würze, mit langem wuchtigen Finale.

Kräftiges Waldbeeraroma, Brombeere, Himbeere und Erbeeeraromen wechseln sich ab. 

Im Mund ebenfalls sehr kräftig-fruchtig, schöne Fruchtsüße, aber trockenes Mundgefühl. 

Der Nachhall ist beerig, sauber und leicht würzig. 

Der Alkoholgehalt von 46% stört das Produkt gar nicht, im Gegenteil es macht es in der Nase sehr frisch um am Gaumen bereitet der Alkohol ein nie Enden wollendes Aroma.

Über Wolfgang Kaufmann:

Ich hatte schon immer eine Leidenschaft und ein "Näschen" für das Handwerk des Schnapsbrennens. 

Im Jahr 2014 entschied ich mich meine handwerklichen Fähigkeiten durch eine Ausbildung zum Edelbrandsommelier zu perfektionieren. 

Vier Jahre dauerte die Vorbereitung, bis ich meine ersten eigenen Destillate im Jahr 2014 in den Verkauf brachte.

Seither habe ich meine Edelbrände immer weiter verfeinert, verbessert und durch die "Mountain Spirits"-Linie erweitert.

Im Dezember 2016 wurde ein weiterer Traum wahr: 

Ich durfte gemeinsam mit meiner Familie unsere "Mühlberg Rem" - eine urige, liebevoll eingerichtete Schaubrennerei auf unserem Hof - eröffnen. 

Besuchen Sie uns persönlich im schönen Ellmau in Tirol.