Grappa - Torquadra Müller Thurgau Bianca / 175cl / 40%

Der Müller Thurgau Grappa stammt aus einer typischen weißen Trentiner Rebsorte, die auf Terrassen in Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern wächst. 

Der Trester, der aus dem Cembra-Tal stammt, wurde während der Weinbereitung schonend gepresst und wird in diskontinuierlichen Dampfdestillaten in kleinen Kupferdestillaten gemäß der Tradition des Trentino destilliert.

Das Ergebnis ist ein kristalliner Grappa mit einem fruchtigen und zarten Aroma und einem eleganten Geschmack von großer Harmonie und Weichheit.

Ein Unternehmen mit dem Wissen und die Erfahrung von über 50 Jahren in der Destillationskunst mit einem Namen von historischem Wert.

Die Leidenschaft und das Engagement des Gründers Livio haben es ermöglicht, einen Grappa von großem Wert zu destillieren, der den ganzen Geschmack der Tradition des Trentino verkörpert.

Das Unternehmen wird familiengeführt, die Kunst der Destillation wurde von unserem Großvater an unseren Vater weitergegeben, der es mit so viel Begeisterung an uns Kinder weitergegeben hat, so dass wir nun in der dritten Generation sind. 

Wir verfolgen jeden Schritt der Produktion: von der Auswahl des frischen Trestertresters in den Kellern bis hin zur Phase der Destillation in diskontinuierlichen Stills, um außergewöhnliche Produkte zu erhalten, die die Tradition des Landes respektieren.