Limited Edition von 240 Flaschen!
Er wird aus der seltenen Agavensorte Maguey Arroqueño (Agave americana) destilliert, die bis zu 20 Jahre benötigt, um zur vollen Reife zu gelangen.
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Limited Edition von 240 Flaschen!
Der El Jolgorio Arroqueño Mezcal der Edition 2023 (insbesondere aus der Region El Platanar Gotzengo) ist ein exklusiver, handwerklich hergestellter Agavenbrand, der zur „Especial“-Serie der Marke gehört.
Hier sind die spezifischen Daten zum Produkt:
Produktprofil
Marke: El Jolgorio.
Agaven-Art: 100 % Agave Arroqueño (Agave americana var. oaxacensis), eine riesige Wildagave, die oft 15 bis 20 Jahre bis zur Reife benötigt.
Geschmack und Aroma:
Aroma: Intensive Noten von tropischen Früchten (z. B. Mango), florale Akzente und eine leichte Süße.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Aromen von hellgrüner Mango, erdigen und mineralischen Untertönen sowie einer dezenten Kräuternote.
Lagerung: Unbehandelt (Joven). Er wird direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, um die reinen Agavenaromen zu bewahren. Manche Editionen ruhen kurzzeitig in Glasballons, aber nicht in Holzfässern.
NOM: NOM-O98X.
Herkunft und Herstellung
Herkunftsland: Mexiko.
Region: Oaxaca.
Ort: Sola de Vega (speziell El Platanar Gotzengo).
Hersteller / Destillerie-Manager: Maestra Mezcalera Justina Ruiz Pérez hergestellt, der ersten weiblichen Meisterin im Portfolio von Casa Cortés.
Eigentümer der Marke: Casa Cortés (Familie Cortés, heute in 5. bzw. 6. Generation).
Geschichte und Zusatzinformationen
Die Geschichte: "El Jolgorio" bedeutet übersetzt „das Gelage“ oder „die Feier“. Die Marke wurde 2010 von Rolando Cortés ins Leben gerufen, um die Traditionen kleiner Familienbetriebe in entlegenen Dörfern Oaxacas zu bewahren, die Mezcal primär für lokale Feste und Zeremonien brennen.
Zusätzliche Information: Der Arroqueño wird oft in Tonkrugen (Ancestral-Stil) oder Kupfer-Brennblasen (Artisanal-Stil) zweifach destilliert. Jede Flasche ist handbeschriftet und enthält Details wie die Agavenart, das Erntejahr und den Namen des Master Distillers.
Auszeichnungen: Die Marke El Jolgorio gilt weltweit als eine der renommiertesten Kollektionen für Mezcal-Kenner und wird regelmäßig in Fachpublikationen als Referenz für Qualität und kulturelle Integrität genannt.
Technische Daten