Ein harmonisches Gleichgewicht von süßen, fruchtigen Aromen mit subtilen rauchigen Untertönen.
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Ein harmonisches Gleichgewicht von süßen, fruchtigen Aromen mit subtilen rauchigen Untertönen.
Tasting-Notizen:
Aroma:
Ausgewogenes Verhältnis zwischen fruchtigen und erdigen, holzigen Noten der Holzgärung.
Geschmack:
Am Gaumen ist der Mezcal reichhaltig und vollmundig, mit einer weichen, cremigen Textur.
Er öffnet sich mit einem süßen, fruchtigen Ausbruch, bevor er in erdige und rauchige Aromen übergeht, was ein abgerundetes, vielschichtiges Geschmackserlebnis ergibt.
Gaumen:
Der Mezcal zeichnet sich durch ein weiches, cremiges Mundgefühl aus, das dank des höheren Alkoholgehalts eine fast butterartige Textur aufweist.
Mit jedem Schluck hinterlässt er einen bleibenden, befriedigenden Eindruck.
Markengeschichte & Mission:
Unsere Vision ist es, mehr als nur eine Spirituose anzubieten, die dieses außergewöhnliche Getränk hervorbringt.
Unser Ziel ist es, Mezcal zu einer globalen Ikone zu machen der feinste und authentischste Ausdruck von Mexikos reichem Erbe, Schluck für Schluck.
Unsere Vision:
Das ultimative Mezcal-Erlebnis zu kreieren, eine einzigartigen Reise, exklusiv in Spitzenkultur, und Raffinesse kuratiert für Kenner, die das Beste suchen im Geschmack.
Mexikos reiches Erbe geniessen und ein authentisches Erlebnis bieten, das wirklich einzigartig ist.
Premium-Spirituosen, die die Essenz Mexikos verkörpern.
Unser Ziel ist es, Folgendes anzubieten
Einzigartiges Verkaufsargument: Mezcal hat in Mexiko eine sehr tiefe Bedeutung und verbindet wie keine andere Spirituose die Natur, die Zeit und die Menschen.
Wir bieten eine einzigartige Reise durch Geschmack und Kultur.
Während sich viele Mezcal-Marken auf Oaxaca konzentrieren, stammt unser Produkt aus der Region Puebla, einer Region, die in letzter Zeit zahlreiche Auszeichnungen für ihren außergewöhnlichen Mezcal erhalten hat.
Wir sind stolz darauf, der Welt diese aufstrebende Perle der Mezcal-Produktion vorzustellen.
Unsere Produktion:
Wir arbeiten direkt mit Handwerkerfamilien in Puebla zusammen, die alte, traditionelle Produktionsmethoden beibehalten und jegliche industrielle Verfahren vermeiden.
Wir schätzen und schützen das Leben der Agaven und der Familien, die an der Mezcalherstellung beteiligt sind, indem wir uns um Nachhaltigkeit und Anerkennung bemühen.
Mezcal Ancestral, schmecken Sie die Einzigartigkeit.
Ancestral Mezcal wird nach alten Methoden hergestellt, bei denen die Agave von Hand verarbeitet wird.
Zerkleinert, in natürlichen Materialien fermentiert und in Tontöpfen statt in Kupfer destilliert wird, wodurch ein einzigartiger, oft erdiger Geschmack entsteht, der wirklich einzigartig ist.
Empfohlene Verwendungszwecke:
Savor Neat:
Am besten langsam genießen.
Versuchen Sie, ihn mit einer Orangenscheibe oder einem Hauch von Salz zu genießen, um ihm mehr Tiefe zu verleihen.
Cocktails aufwerten:
Perfekt für hochwertige Cocktails, die den einzigartigen Charakter von Mezcal hervorheben.
Ideal für die Kombination mit Speisen:
Jeder Mezcal lässt sich hervorragend mit Speisen kombinieren und bereichert kulinarische Erlebnisse.
Kombinieren Sie Esperanza mit frischen Früchten oder Zitrusfrüchten, Pureza mit Käse oder gegrilltem Gemüse und Union mit reichhaltigen Desserts wie Schokolade oder mit Gewürzen verfeinerten Gerichten.
Mezcal Details:
Artesanal
Blanco/Joven
100% Agave Angustifolia
6-7 Jahre Reifezeit
Konischer Vulkansteinofen
Holzgärung
Kupfer einfach destilliert 46% Alc. Vol. (kann variieren, da es sich um ein handwerkliches Produkt handelt).
Technische Daten