In Guadeloupe unterscheiden wir uns von Martinique durch den unabhängigen Charakter unserer Brennereien.
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Herstellung:
Ernte 2013 Auslese Premium.
Lagerung:
6 Jahre im Eichenfass
Im Jahr 1900 gab es auf Guadeloupe rund 100 Brennereien.
Im Jahr 1939 gab es nur noch 55 landwirtschaftliche Brennereien und 15 industrielle Rhumerien.
Heute, im Jahr 2019, gibt es nur noch 9 landwirtschaftliche Brennereien, die fast 100 Jahre alte Familienbetriebe sind, und eine industrielle Rumfabrik.
In Guadeloupe unterscheiden wir uns von Martinique durch den unabhängigen Charakter unserer Brennereien.
Denn nur die Destillerie-Zuckerfabrik Bonne Mère, eine industrielle Einheit, und die Destillerie de Bellevue auf Marie-Galante gehören zu einem Konzern.
Technische Daten