The Macallan 18 Years Sherry Oak 2026 Release Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 43 % vol.

The Macallan 18 Years Sherry Oak 2026 Release Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 43 % vol.

The Macallan 18 Years Sherry Oak 2026 Release ist die jährlich erscheinende 18-jährige Abfüllung aus der traditionsreichen Sherry Oak Collection. Mindestens 18 Jahre Reifezeit in überwiegend mit Sherry vorbelegten europäischen Eichenfässern prägen einen vollmundigen Speyside Single Malt mit getrockneten Früchten, Ingwer, dunkler Schokolade und feiner Eichenwürze.

The Macallan

The Macallan wurde 1824 gegründet und ist auf dem Macallan Estate in Speyside, Schottland, beheimatet. Seit den Anfängen spielen sorgfältig ausgewählte Eichenfässer eine zentrale Rolle für den Stil der Brennerei. Besonders eng verbunden ist die Marke mit Fässern, die in Jerez de la Frontera in Spanien mit Sherry vorbelegt werden.

Die Sherry Oak Collection umfasst verschiedene Altersstufen und stellt diesen Fasseinfluss gezielt in den Mittelpunkt. Der 18 Years Old wird jährlich als eigener Release herausgegeben und verbindet lange Reifezeit mit dem charakteristischen Zusammenspiel von Trockenfrüchten, Gewürzen und Eiche.

In der Nase

Süsse Noten von Sirupgebäck und kandiertem Ingwer verbinden sich mit eingelegten Rosinen und Sultaninen. Orange und gemahlener Zimt ergänzen das aromatische Profil mit fruchtigen und würzigen Akzenten.

Am Gaumen

Vollmundig und ausgewogen mit dunkler Schokolade und Ingwer. Datteln und getrocknete Aprikosen bringen eine konzentrierte Fruchtigkeit, begleitet von dezenter Eiche und einer feinen Vanillesüsse.

Im Abgang

Lang anhaltend mit getrockneten Früchten, Ingwer und würziger Eiche. Die Fruchtnoten bleiben präsent und gehen allmählich in einen trockeneren, holzbetonten Ausklang über.

Herstellung und Fassreifung

Für den Macallan Sherry Oak 18 Years Old werden überwiegend europäische Eichenfässer verwendet, die zuvor in Jerez mit Sherry vorbelegt wurden. Nach der Vorbereitung in Spanien gelangen die leeren Fässer nach Speyside, wo sie mit dem New Make Spirit von The Macallan befüllt werden.

Der Whisky reift mindestens 18 Jahre auf dem Macallan Estate. Während dieser langen Fasslagerung entwickelt er seine Verbindung aus dunklen Früchten, Gewürzen, Schokolade und Eichenholz. Seine Farbe entsteht ausschliesslich während der Fassreifung und wird nicht durch zugesetzten Farbstoff angepasst.

Servierempfehlung

Am besten pur und bei Zimmertemperatur in einem geeigneten Whiskyglas servieren. Einige Tropfen stilles Wasser können insbesondere die Frucht-, Gewürz- und Schokoladennoten stärker hervortreten lassen.

Charakter

Ein gereifter Speyside Single Malt mit ausgeprägtem Sherryfass-Charakter. Getrocknete Früchte, Datteln und Aprikosen treffen auf Ingwer, dunkle Schokolade, Vanille und reife Eichenwürze. Die 2026 Edition richtet sich besonders an Liebhaber klassisch gereifter Sherry Oak Whiskys sowie an Sammler der jährlich erscheinenden Macallan Releases.

Produktinformationen

Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Ort: Craigellachie, Moray
Hersteller: The Macallan Distillers Ltd.
Marke: The Macallan
Master Whisky Maker: Kirsteen Campbell
Rohstoffe: Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
Alter / Reifezeit: Mindestens 18 Jahre
Fassreifung: Überwiegend Sherry-vorbelegte europäische Eichenfässer aus Jerez, Spanien
Edition / Besonderheit: Sherry Oak Collection, 2026 Release, jährliche limitierte Abfüllung, natürliche Farbe
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 43 % vol.