The Macallan Classic Cut 2025 Single Malt Scotch Whisky / 70cl / 50.6%

Classic Cut – Ausgabe 2025

Grapefruit. Panna Cotta. Apfel.

Dieser außergewöhnliche Single Malt reift in mit Sherry gewürzten europäischen und amerikanischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbon-Fässern und zeichnet sich durch ein reichhaltiges, vielschichtiges Profil aus. 

Er wurde mit einer vom Whiskyhersteller bevorzugten Stärke von 50,6 % abgefüllt, um seinen einzigartigen Charakter und Geschmack zur Geltung zu bringen.

Tasting-Notizen:

Farbe:

Goldener Sonnenuntergang.

Nase:

Orangenöl, Gerstenzucker, samtige Milchschokolade. 

Karamellwaffel, cremige Vanille-Panna-Cotta und frisch gebackener Apfeltaschen.

Gaumen:

Puderzuckersüße mit frischen Früchten wie Grapefruit und Mandarine. 

Zitronenzesten-Baiser und karamellisierte Mandeln.

Abgang:

Mehr Grapefruit, Melone und ein Hauch von wärmenden Eichenwürzen.

Cut to Discover:

Bei voller Stärke offenbart der Whisky eine Dominanz von samtiger Milchschokolade und Orangenschale. 

Wenn Wasser hinzugefügt wird und die Stärke auf 40 % reduziert wird, kommen helle Noten von Grapefruit und cremiger Vanille-Panna Cotta zum Vorschein. 

Eine weitere Zugabe von Wasser, die die Stärke auf 20 % reduziert, enthüllt einen frischen, wärmenden Abgang von Apfel und Zitronenschale.

Jeder Single Malt von The Macallan zeugt von dem unvergleichlichen Engagement für die Beherrschung von Holz und Spirituosen, für das The Macallan seit seiner Gründung im Jahr 1824 bekannt ist. 

Er ist Ausdruck unseres beständigen Wunsches, über das Gewöhnliche hinauszugehen, das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren.

Unser Ruf für das Außergewöhnliche wird durch unsere außergewöhnlichen Eichenfässer geprägt, für die The Macallan bekannt ist. 

Im Mittelpunkt stehen dabei unsere mit Sherry gereiften europäischen und amerikanischen Eichenfässer, die dem robusten New Make Spirit aus unseren Curiously Small Stills Fülle und Tiefe verleihen. 

Jedes Fass wird in Jerez beschafft, hergestellt und gereift und nach den strengen Standards unseres Whisky Mastery Teams mit Präzision und Sorgfalt gefertigt.

Nach dem Befüllen reift der Spiritus ungestört in denselben Fässern für die erforderliche Anzahl von Jahren, bis er seinem Bestimmungsort, dem The Macallan, würdig ist. 

Es ist die Eiche, die den größten Beitrag zur Qualität, zur natürlichen Farbe und zu den unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten dieses Single Malt Whiskys leistet.