Edelbrand - Landtwing Vowi Sauerkirschen Suisse Garantie / 70cl / 40%

Die in unserem Destillat verwendete Kirschsorte Vowi zählt zu den Sauerkirschen und kommt gut und gern in Fruchtbränden zur Verwendung. 

Die Vowi beziehen wir von unserem langjährigen Partner – einem Obstbauern und -produzenten aus der Region Basel – in der von uns gewünschten 100 % Suisse Garantie.

Aufgrund ihres grossen Steinanteils weist die Vowi ein für sie charakteristisches Marzipanaroma auf, was diese Sauerkirschsorte von den klassischen Kirschsorten klar unterscheidet.

Nase: 

Komplexer, fruchtiger Auftakt, blumige Aromen.

Gaumen:

Eindrücke reifer Sauerkirschen, Lavendel, Bittermandeln.

Abgang: 

Komplex, anhaltender Abgang.