Rum - Mama Quilla XA Ron Extra Anejo / 70cl / 43%

Der feine Mama Quilla XA Extra Anejo Rum entführt in die Vergangenheit. 

Er zollt der Hochkultur der Inka Tribut, wobei die Ureinwohner Mama Quilla als die Göttin des Mondes verehrten. 

Sie gehörte zu den drei bedeutendsten Göttinnen des Inka-Pantheons, und dies spiegelt sich auf dem dekorativen Label wider. 

Der dunkle Mama Quilla XA Extra Anejo Rum aus Zentralamerika stammt übrigens nicht von der Destillerie selbst. 

Wir haben ihn einem unabhängigen Abfüller aus Frankreich zu verdanken, der den edlen Tropfen in der Weinbauregion Charente in handselektierten Cognacfässern nachreifen lässt. 

Nach dem Finishing wandert das Qualitätsprodukt mit einem relativ hohen Reifegrad auf den Markt.

Tasting-Notizen:

Aroma: 

An der Nase ist er süß und fruchtig. 

Tropenfrüchte werden allmählich durch Gewürze wie Zimt sowie durch Kakao ergänzt.

Geschmack: 

Reichhaltig und vielschichtig. 

Gewürze gehen Hand in Hand mit Rosinen und Trockenfrüchten sowie mit Honig und Schokolade.

Abgang: 

Langanhaltendes, harmonisches und sinnliches Finish. 

Man merkt dem Rum seine Nachlagerung im Cognac-Fass positiv an.