Wein - Bright Revolution Easy Drinking White 2023 / 75cl / 11%

Das Languedoc erstreckt sich zwischen der Provence und den Pyrenäen an der spanischen Grenze. 

Es ist ein fantastisches Weinbaugebiet, in welchem Winzer mit Ideen und etwas Mut Grosses schaffen können. 

In manchen südfranzösischen Weinkellern sind kleine Revolutionen spürbar. 

Man lässt Altbekanntes zurück, orientiert sich nicht mehr stark an der Tradition und geht mit einer neuen Dynamik voran. 

Die Orientierung am internationalen Weingeschehen lässt die Mutigen Erstaunliches erschaffen. 

Die Weinlinie Revolution interpretiert die südfranzösische Weinmacherkunst in einer neuen und modernen Art. 

Inspiriert von verschiedenen Vinifikationsmethoden aus der ganzen Welt werden Weine mit internationalem Charakter und Charme geschaffen. 

Unter der Führung der Önologen von LGI Wines aus Carcassonne werden die Revolution-Weine mit verschiedenen hochmotivierten und innovationsfreudigen Winzern aus dem Languedoc produziert. 

Eigenschaft: Weisswein

Jahrgang: 2023

Herkunft: Côtes de Gascogne IGP

Traubensorte: Sauvignon Blanc

Vinifikation: Schonende Pressung, Ausbau in Edelstahltanks.

Tasting-Notizen:

Farbe: Leuchtendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Herrliches Bukett nach grünen Stachelbeeren, tropischen Früchten, Pfirsich und floralen Noten.

Charakter: Intensiver Auftakt mit einer wunderbar-frischen Spritzigkeit. 

Am Gaumen aromatisch, rund und zugänglich.

Passt zu: Meeresfrüchten, Fischgerichten, Muscheln, Salaten, Käse und zum Apero u.v.m.

Ausschanktemperatur: 8°-10°C

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre