Glenfarclas 10 Years Glen & Peak Swiss Edition 2025 Single Malt Whisky, 70 cl, 53.1 % vol.

Glenfarclas 10 Years Glen & Peak Swiss Edition 2025 Single Malt Whisky

Der Glenfarclas Glen & Peak Swiss Edition 2025 ist eine speziell für den Schweizer Markt abgefüllte Variante des 10-jährigen Single Malts der traditionsreichen Speyside-Destillerie. Mit seiner höheren Abfüllstärke präsentiert er den klassischen Glenfarclas-Stil besonders konzentriert: Trockenfrüchte, Sherry, Gewürze und Eiche treffen auf fruchtige und leicht florale Akzente. Lediglich 1'260 Flaschen wurden für die Schweiz abgefüllt.

Hintergrund und Geschichte

Die Glenfarclas Distillery liegt bei Ballindalloch in der schottischen Speyside und erhielt 1836 ihre offizielle Lizenz. Seit 1865 befindet sich die Brennerei im Besitz der Familie Grant und wird bis heute unabhängig als Familienunternehmen geführt. Glenfarclas ist insbesondere für einen traditionellen, kräftigen Single-Malt-Stil und den langjährigen Einsatz von Sherryfässern bekannt.

Der Name Glen & Peak verbindet bei dieser Sonderabfüllung die schottische Herkunft mit dem Schweizer Markt: „Glen“ steht für die schottischen Täler, während „Peak“ auf die Schweizer Bergwelt verweist. Die Edition 2025 basiert auf einem 10 Jahre gereiften Glenfarclas, wurde jedoch mit höherer Stärke abgefüllt. Die limitierte Auflage macht sie zu einer eigenständigen Schweizer Edition innerhalb des Glenfarclas-Sortiments.

Geschmacksprofil

In der Nase

Kräftige Aromen von Trockenfrüchten verbinden sich mit Sultaninen, Orange und Datteln. Dazu kommen Zimt, würzige Eichenakzente und leicht florale Nuancen. Das Aromaprofil zeigt sich konzentriert und deutlich vom klassischen Sherrycharakter der Destillerie geprägt.

Am Gaumen

Intensiv und würzig mit getrockneten Feigen, Sultaninen und Orange. Zimt, Pfeffer und verschiedene Eichenwürzen ergänzen die Fruchtnoten, während dezente florale Komponenten für zusätzliche Vielschichtigkeit sorgen. Die erhöhte Abfüllstärke verleiht dem Whisky einen kräftigen Körper und lässt Frucht, Gewürze und Eiche deutlich hervortreten.

Im Abgang

Der Abgang bleibt würzig und trockenfruchtig geprägt. Pfeffer, Eichenwürze und dunklere Fruchtnoten begleiten den Nachklang und unterstreichen den kraftvollen Charakter dieser Schweizer Sonderabfüllung.

Herstellung und Fassreifung

Glenfarclas arbeitet bis heute mit traditionellen Produktionsmethoden. Der Whisky wird zweifach in direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert. Für die Reifung setzt die Destillerie traditionell stark auf europäische Eichenfässer, die zuvor Oloroso Sherry enthielten und aus einer familiengeführten Bodega in Spanien stammen. Diese Fasspolitik ist ein wichtiger Bestandteil des typischen Glenfarclas-Stils.

Für die Glen & Peak Edition werden eine zehnjährige Reifezeit sowie eine Abfüllung ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff angegeben. Dadurch bleibt der Charakter der limitierten Abfüllung möglichst unverändert erhalten.

Servierempfehlung

Aufgrund der kräftigen Abfüllstärke eignet sich der Glen & Peak sowohl zum puren Servieren als auch mit einigen Tropfen stillem Wasser. Eine kleine Zugabe von Wasser kann insbesondere die fruchtigen, würzigen und floralen Komponenten stärker hervortreten lassen. Für die Verkostung empfiehlt sich ein nach oben verengtes Whiskyglas.

Charakter

Kräftig, trockenfruchtig und würzig mit Sultaninen, getrockneten Feigen, Datteln, Orange, Zimt, Pfeffer, floralen Akzenten und markanter Eichenwürze.

Produktinformationen

Produkt: Glenfarclas 10 Years Glen & Peak Swiss Edition 2025

Kategorie: Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland

Region: Speyside

Destillerie: Glenfarclas Distillery

Alter: 10 Jahre

Edition: Glen & Peak Swiss Edition 2025

Abfüllung: Originalabfüllung der Destillerie

Limitierung: 1'260 Flaschen

Markt: Exklusiv für die Schweiz

Kältefiltration: Nein

Farbstoff: Nein

Charakter: Trockenfruchtig, würzig, kräftig und von Sherry- und Eichenaromen geprägt

Besonderheit: Limitierte Schweizer Sonderedition eines 10-jährigen Glenfarclas mit erhöhter Abfüllstärke.