Old English Gin wird nach einem Rezept von 1783 produziert, das immer noch sicher in einem Safe in der Brennerei aufbewahrt wird.
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Destillierter Gin mit 44%vol. Alc. Nur Zucker und Wasser wird nach der Destillation zugegeben.
Wacholder, Koriander, Zitrone, Orange, Engelwurz, Zimtrinde, Süßholz, Zimt, Iriswurzel, Muskat und Kardamom.
Destilliert mit Feinalkohol aus englischem Weizen.
Recycelte Champagner Flaschen.
Bedrucke Flasche mit umweltfreundlicher Farbe.
Natürlicher Korken.
Natürliches Siegelwachs.
1783 war England der größte Importeur für französischen Champagner.
Schon damals wurden Flaschen recycelt und so verwundert es nicht, daß viele Champagnerflaschen in ihrem "zweiten Leben" zur Gin Flasche wurden.
Old English Gin wird nach einem Rezept von 1783 produziert, das immer noch sicher in einem Safe in der Brennerei aufbewahrt wird.
Dabei werden 11 Kräuter auf der ältesten noch betriebenen Brennblase Englands (Angela oder Grand Ma, nach der Mutter des damaligen Brennmeisters benannt) destilliert.
Henrik Hammers Ziel war es, dieses einzigartige Produkt so authentisch wie möglich herzustellen und gleichzeitig die heute sehr hohen Qualitätsansprüche und Anforderungen des Umweltschutz (CO2 Neutralität) zu erfüllen.
Um das Gesamtkonzept darüber hinaus zu verstärken, werden recycelte, bedruckte Champagnerflaschen und natürliches Siegelwachs verwendet, so wie es 1783 üblich war.
Technische Daten